ÜRETÄ°M TESÄ°SÄ°MÄ°Z
Lapista Gıda Antep Fıstığı üretim tesisimiz Gaziantep'in Nizip ilçesi Organize Sanayi Bölgesi'nde yer almaktadır. Toplam 11000 m² alan üzerinde 3000 m² kapalı alana sahip tesisimiz 2019 yılından bu yana hizmet vermektedir.
KIRMA HATTI:
Antep fıstığı kırma bölümünde kabuklu antep fıstıkları kırma hattımızda sert dış kabuÄŸundan ayrıştırılarak iç fıstık haline getirilmektedir.
LAZER HAT:
Yurtdışından ithal olarak getirilen makinelerimizde kırma hattında iç olarak ayrıştırılan antep fıstıklarımız yapay zeka destekli makinelerimizde özel kameralar ve kompresör yoluyla yabancı maddelerden ayrıştırılarak temiz ürün haline getirilmektedir. Yabancı madde ayıklama iÅŸleminde sonra renk ayıklama makinelerine giren ürünlerimiz kalite sınıflandırılması yapılmak üzere dış zar renklerine göre ayıklanmaktadır.
SON KONTROL VE MANUEL AYIKLAMA HATTI:
Bu hatta ise lazer hattaki makinelerden yabancı madde ve renk ayrımı yapılan ürünlerimizin bant üzerinde son kontrolleri titizlikle yapılmakta, istenmeyen yabancı madde ve diÄŸer etkenler personellerimizce tespit edilerek ürün içerisinden alınmaktadır.
ENDÜSTRÄ°YEL HATTI:
Antep Fıstığı'nda endüstriyel iÅŸlemlerin yapıldığı bu hatta Antep Fıstığı'nın kıyılma, dilimlenme veya toz hale getirecek makinelere sahibiz.
ANTEP FISTIÄžI Ä°Ç KAVURMA HATTI:
MüÅŸterilerimizin bizlere ilettiÄŸi spektler doÄŸrultusunda istenen nem deÄŸerini saÄŸlayabilmek adına Antep Fıstığı iç veya endüstriyel ürünlerini kavurma fırınımızda ısıl iÅŸlem uygulayarak kavuruyoruz.
VAKUM AMBALAJ HATTI:
Üretimi tamamlanan ürünler neminin ve tazeliÄŸinin korunması, uzun depolama ve raf ömrünün istenen düzeylerde olması bakımından vakum ambalajlar​ına girerek vakumlanır ve ardından kolilenir.